城南村一共一百九十八户，七百八十四个人，他们并不是要求都来，而是要求利益均沾，最起码一家出一个人可工地的岗位就那么三十多个，小两百号人要是真来了，连站都站不下

乌石很头痛，建议每天还是三十二个，大家轮换着来

唐猛听了也有些头痛，轮着来不是不可以，但是目前进入木工作业阶段，工地的主力是百工司来的那十个木匠，村民们只能打下手，而且需要一个适应过程，总不能今天刚适应了，明天又换一拨新的重新适应吧？

唐猛内心开始盘算，一百九十八个人肯定要不了，但是再增加几十个人还是有可能的饭店要开张，七八个服务员是需要的，传菜的，打杂的也要几个另外新食材的研发和制作，也需要几个人还有一种岗位，就是唐猛必须培训几个厨师，否则的话每道菜都要自己亲自­操­作，将是一件很恐怖的事情

这些人和民夫不同，只要有把力气就可以工作了，他们不但要有好的形象和气质，还要机灵和勤快，最重要的一点要忠诚因此不是来个人就合适，需要从很多人当中挑选才行

为了保护厨房的秘密，这些人的培训不能在在大庭广众之下进行，必须再建一处院落，不需要像饭店那样豪华，只需能够遮挡众人的视线就行

于是唐猛的目光转向土坯房后面的一块空地，那是一块杂草丛生的荒地，面积有一个足球场大鞋地势比别处高出几米，四周没有高大的树木，是一处合适的培训场所

看到唐猛久久无语，乌石低下头：“让唐先生为难了，我这就去­干­活！”

唐猛做出一副为难的样子：“老族长，不是我不想安排，是真的用不了这么多人我就盖一套房子，工人们来来回回更换会耽误工期”

“是，我知道，是我们贪得无厌了”乌石是真的赶到惭愧

唐猛笑了笑，指着那边的空地说道：“不过，老族长要是肯把那块空地租给我用两个月的话，我倒是还能安排几十个人”

乌石顿时来了­精­神：“当真，你还要盖房子？”

“暂时不盖房子，我有别的用处”唐猛说道：“开始的时候需要的人多一些，主要是把栅栏墙建起来，根据这些人的表现，我会从中挑选二十来个长期使用，凡是被我留下来的人，不但吃住全免，还可以领到每个月至少二十个刀币的工钱”

乌石瞪大了眼睛：“二十个刀币？唐先生是想招仆役？这太多了，仆役一个月两三个刀币就够了”

“二十个刀币是少的，以后肯定还要增加，表现优越的，一百个刀币也不成问题因为他们跟着我­干­，我将会传授他们一些技能，将来会成为我手下的­干­将”唐猛不是吹牛皮，自从了解了这个时代的畸形物价结构之后，他对饭店赚钱的信心大增

二十个工人，每月开支千把个刀币而已，也就是几桌子饭菜的价格了

“你是说你要传授他们技能，不要钱，还给他们钱？”乌石的腿都在打哆嗦

唐猛点点头：“正是，今天的骨头你吃了吧，是不是感觉和往常不一样？传授他们烹制这样的美食就是其中之一”

“唐大善人啊”乌石大喊一声，居然跪了下来

唐猛连忙搀扶：“老族长，快起来，你这是做什么啊”

麦穗和麦苗不明所以，也连忙跑过来：“乌石族长，怎么了？”

乌石虽然起来了，但却泪流满面：“老天爷开眼，让唐大善人来到我们城南村，这是我们城南村一百八十九户人家的幸运啊唐大善人，什么都别说了，你不是想用那块地吗，你随便用城南村是公民村，这里所有土地都是公产，我这个做族长的有权利支配”

“公民？”唐猛大感意外，这个词可不应该出现在这个时代

“是真的”为了证明自己所言非虚，乌石用力拍了一下他的老排骨：“我们是丰侯的人，只给丰侯交粮，都是公民不是聚贤庄那里的私民，他们的粮食是交给安乐君的也不是城北村的人，他们只给公孙家交粮”

唐猛明白了，所谓的公民指的是那些隶属于国君的农民，他们拥有一定的自由而私民则是隶属于各大家族，公子，封君和士子的农民，他们是家主的私产，或者是家奴，比公民受到更大的约束

贵人，良人，贱人

公民，私民

这个时代的等级真是森严啊

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++++++感谢一把毒，北冥曾有鱼，闲情淡定等几位朋友的打赏，谢谢，你们的支持就是我写作的动力另外再重复一句，本书以蛮为主，以厨为辅，目前和未来十来章中以厨为主，是为了铺垫，设定基调，大家可能会觉得闷，但爽酷ｊi情很快就会展开，请耐心等待新的一个月开始了，肯定大家给点票票吧几千个收藏，每天却几十票，情何以堪啊

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